#010 PODCAST-INTERVIEW MIT KRÄUTER-EXPERTIN MARISA HÜBNER

Wenn es um gesunde Ernährung geht, achten wir immer sehr stark auf die Auswahl geeigneter Lebensmittel: Wie hoch ist der Protein- und Kohlenhydratenanteil? In welchem Lebensmittel steckt welches Vitamin und wie viel? Wie hoch ist der Antioxidantien-Anteil? Welches Lebensmittel hat die meisten Omega 3-Fette und und und…

Wir investieren sogar jeden Tag so viel Zeit, in Einkaufen gehen, Gemüse schnibbeln und aufwendig zu kochen. Doch dabei wird ein ganz großes Potential liegen gelassen: Ich spreche von Kräutern und Gewürzen.

Na klar, wir wissen, dass sie den Geschmack unseres Essens verbessern: Oregano, Basilikum, Dill, Koriander und und und, aber steckt da vielleicht mehr dahinter als nur Geschmack? Ich bin dieses Jahr umgezogen und habe jetzt eine große Terrasse und ich wusste, ich möchte nicht nur Blumen, sondern auch Kräuter haben und daher habe ich mich mehr mit dem Thema beschäftigt und war positiv erstaunt, welche Wirkung diese Kräuter aber auch Gewürze auf unser Immunsystem, Verdauung und Stimmung haben. Also wieso nicht die Kraft der Kräuter neben dem tollen Geschmack im Essen, auch als Potential für unsere Gesundheit verwenden.

Zu Gast habe ich Kräuterexpertin Dr. Marisa Hübner und mit ihr habe ich über die Wirkung von Kräutern und Gewürzen im Essen, aber auch in Form von Tees gesprochen. Wir haben auch über die Verdauung gesprochen, auch wenn viele nicht gerne darüber reden. Aber die Verdauung bzw. unser Darm ist ein super guter Indikator für unsere Gesundheit und nimmt uns oft so viel Lebensqualität, weil wir denken, wir müssen mit Blähbauch, Verstopfungen etc. leben. Dem ist aber nicht so. Zum Abschluss haben wir dann noch über Hanf und CBD gesprochen, was ihre Meinung zu diesem neuen Hype ist. Immer wieder nennt Marisa praktische Tipps für den Alltag, die ich jetzt auch im Alltag versuche zu integrieren.

Auch im Unternehmenskontext sollte man Gewürze und Kräuter nicht außer Acht lassen, denn oft stehen in den Kantinen nur Salz und Pfeffer zur Verfügung. Als Tipp für die Unternehmenskantinen wäre es eine tolle Ergänzung, ein Angebot an verschiedenen Gewürzen und Kräutern zu integrieren. So wird nicht nur das manchmal langweilige Essen gepimpt, sondern auch die Gesundheit und das Wohlbefinden der Mitarbeiter kann so gestärkt werden.

Show-Notes:

#009 PODCAST-INTERVIEW MIT JASMIN JESS VON PRANA UP YOUR LIFE

Ayurveda – Was ist das denn? Wird es jetzt esoterisch? Nein, wird es nicht! In diesem Podcast geht es um den gesunden Lifestyle und das aus unterschiedlichen Perspektiven betrachtet. Und weil Ayurveda immer mehr Einzug in Deutschland hält, wollten wir mehr über diese Lebensphilosophie wissen. Kann die älteste Heilmedizin, die man kennt, zu mehr Lebensenergie und Glück im Leben führen? Keine Angst, das Gespräch wird alles andere als esoterisch. Dafür haben wir mit dem passenden Gast schon gesorgt.

Denn zu Gast ist Jasmin Jess von Prana up your life. Sie und ihre Schwester Josephine gehören zu Deutschlands modernsten und bekanntesten Ayurveda-Experten. Da sie gerade auf Kreta verweilt und die Internetgeschwindigkeit vom Land reduziert worden ist, leidet leider ab und zu die Tonqualität. Aber inhaltlich nimmt es keinen Abbruch, sondern im Gegenteil. Mit ihr habe ich mich über folgende Themen unterhalten:

– Warum könnte Ayurveda für dich interessant sein und dir sogar im Alltag helfen?
– Welche Ernährungsempfehlungen gibt es, um mehr Lebensenergie und Balance im Körper zu haben?
– Welchen Einfluss haben Lebensmittel auf deine Verdauung?
– Ist warmes Wasser wirklich besser als kaltes Wasser zum Trinken und warum sollten wir unsere Mahlzeiten regelmäßig einnehmen und immer kochen?
– Mit welchen Tricks du im Rahmen von Mindful Eating Heißhunger-Attacken vermeiden kannst?

Nicht nur die Antworten auf diese Fragen bekommst du in unserem Podcast. Jasmin hat auch das Thema Ayurveda ganzheitlich etwas näher beleuchtet. Übersetzt aus der alt-indischen Schrift Sanskrit heißt Ayurveda übrigens “Die Wissenschaft des langen und glücklichen Lebens” und wer möchte das nicht? Wir klären, wie man Ayurveda in seinen Alltag integrieren kann und warum diese Wissenschaft so interessant ist.

Am Ende des Gesprächs gibt es sogar für dich ein ganz tolles Gewinnspiel. Denn bald startet der “Find your Prana-Kurs” von Jasmin und Josephine. Und du hast die Chance, kostenfrei an diesem Kurs teilzunehmen. Wie das funktioniert, erfährst du am Ende des Gesprächs. Am Freitag Abend (15. Mai 2020) um 23:59 Uhr endet das Gewinnspiel und der Gewinner wird am Samstag bekannt gegeben.

Freu dich auf ein witziges und wirklich inspirierendes Gespräch. Ayurveda kann so viel mehr als nur Hokuspokus. Auch uns hat es die Augen noch einmal geöffnet. Aber höre selbst rein und lass dich von Jasmins Begeisterung anstecken.

Show-Notes:

 

SODASTREAM – VORWÄRTSGANG STATT HANDBREMSE

Viele fragen sich, wann Corona vorbei ist, ob alles wieder zur Normalität zurückkehren wird oder ob es nie wieder so wie vorher wird. Viele Menschen haben Angst um ihren Arbeitsplatz, um ihre Existenz und bangen Tag für Tag.

Obwohl es Sodastream zurzeit gut geht und ihre Mitarbeiter nichts zu befürchten haben, möchten sie trotzdem gerade jetzt für ihre Mitarbeiter da sein und sorgt in Zeiten der Corona-Krise für ein wenig Abwechslung, um so ihre Dankbarkeit zu zeigen. Wir durften deshalb einen sehr interaktiven Online-Vortrag für die Belegschaft, zum Thema gesunde Chancen in der Corona-Krise, halten. Es ging darum, was wir aus der Krise lernen können und wie die zweite Seite der Medaille aussehen könnte. Die aktuelle Situation wurde in unserem Online-Vortrag überhaupt nicht schön geredet, denn wir wissen es gibt schlimme Schicksalsschläge, die überaus sehr traurig sind. Vielmehr aber wurden positive Impulse aufgezeigt, um aus dieser Zeit etwas für sich mitzunehmen. Vertrauen, dass alles gut wird, stand im Zentrum des Vortrages. Der Vortrag bekam durchweg positives Feedback und wir freuen uns, dass wir somit ein bisschen Licht in diese eher dunkle Situation bringen konnten.

Wir finden es bemerkenswert wie Sodastream sich in diesen Zeiten um seine Mitarbeiter kümmert. Nicht nur mit coolen Maßnahmen wie unserem Online-Vortrag, sondern auch mit anderen Dingen. Sie setzen viele kleine Aktionen um wie z.B. eine Einladung der Familien der Mitarbeiter zum Pizza essen, Kinder der Mitarbeiter bekommen kleine Geschenke, Online-Konzerte werden durchgeführt oder einfach eine kleine Geste mit Überraschungspaketen an die Mitarbeiter. Das ist Wertschätzung gegenüber seiner Belegschaft und das finden wir wirklich total inspirierend und toll!

Positives Feedback von Sodastream:

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Jonas Höhn
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